7月8日上午，四川省高校后勤協(xié)會(huì)伙食專業(yè)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“伙專會(huì)”）第十一屆理事會(huì)第三次會(huì)議在成都召開(kāi)。四川省學(xué)?；窘ㄔO(shè)與后勤產(chǎn)業(yè)中心主任王國(guó)強(qiáng)、副主任蔣鵬飛、四川省高校后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)高慶到會(huì)指導(dǎo)，伙專會(huì)第十一屆理事會(huì)全體成員等51人參加會(huì)議。會(huì)議由伙專會(huì)第十一屆理事會(huì)主任、電子科技大學(xué)后勤保障部部長(zhǎng)曾翎主持。

會(huì)議審議并通過(guò)了伙專會(huì)第十一屆理事會(huì)人員變更申請(qǐng)、新會(huì)員單位入會(huì)申請(qǐng)，通報(bào)了四川省學(xué)校食堂食品安全智能化管理系統(tǒng)建設(shè)高校推進(jìn)進(jìn)展，匯報(bào)了《四川省高校學(xué)生食堂飯菜價(jià)格平抑基金管理辦法》擬定進(jìn)程。理事會(huì)秘書長(zhǎng)王登峰宣讀了專家?guī)斓谝慌m(xù)聘專家、第三批入庫(kù)專家名單，簡(jiǎn)要介紹了專家?guī)斓谌霂?kù)專家補(bǔ)充征集情況、第五批企業(yè)會(huì)員入會(huì)工作情況。

會(huì)上，食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控實(shí)地抽查專家組代表樂(lè)山師范學(xué)院后勤保障部副部長(zhǎng)周彥杉、成都理工大學(xué)后勤集團(tuán)副總楊開(kāi)益分別匯報(bào)了各自片區(qū)小組檢查情況。從檢查結(jié)果來(lái)看，大部分高校證照齊全、制度完善、布局合理、流程規(guī)范、配備有食品安全管理專員，部分高校引進(jìn)了智能化系統(tǒng)、專業(yè)化檢驗(yàn)技術(shù)，有效提高了食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，整體落實(shí)情況較好。但也存在布局老舊、過(guò)程管理需進(jìn)一步規(guī)范、從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)有待提高、托管食堂防控水平參差不齊、缺乏專職監(jiān)管等問(wèn)題。高?？瓶崎L(zhǎng)方力強(qiáng)調(diào)，各高校務(wù)必要高度重視食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控評(píng)議工作，各片區(qū)小組要根據(jù)檢查結(jié)果及時(shí)跟蹤、督促整改，加大指導(dǎo)力度，傳授優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)全省高校食堂食品安全管理水平切實(shí)提升。

協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)高慶就關(guān)于做好高校后勤十四五發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)意見(jiàn)、第四期食品安全遠(yuǎn)程培訓(xùn)開(kāi)展情況、信息平臺(tái)報(bào)送情況、協(xié)會(huì)研究課題進(jìn)展情況、川渝兩地協(xié)會(huì)論壇及設(shè)備展、采購(gòu)聯(lián)盟籌備情況、其他理事會(huì)議程等近期工作進(jìn)行了通報(bào)，鼓勵(lì)各高校積極參與各類培訓(xùn)，提升從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)，踴躍投稿通訊報(bào)道、論文征稿，展現(xiàn)工作動(dòng)態(tài)、挖掘行業(yè)深度，希望各大高校充分利用伙專會(huì)平臺(tái)，互相學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步。

四川省學(xué)?；窘ㄔO(shè)與后勤產(chǎn)業(yè)中心主任王國(guó)強(qiáng)總結(jié)發(fā)言，首先充分肯定了協(xié)會(huì)工作，感謝伙專會(huì)為全省高校后勤伙食工作穩(wěn)定向好作出的突出成績(jī)及貢獻(xiàn)，同時(shí)提出了三點(diǎn)希望：一是各高校要提高政治站位，樹(shù)牢底線、紅線、憂患意識(shí)，高度重視、嚴(yán)格落實(shí)食品安全工作；二是要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，落實(shí)“五位一體”的食品安全責(zé)任體系；三是要堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向，辦好學(xué)校食堂，建安全食堂、公益食堂、智慧食堂、師生滿意食堂，切實(shí)做到筑牢安全防線、維護(hù)師生利益、加快智能化進(jìn)展、構(gòu)建一流的飲食服務(wù)平臺(tái)，同時(shí)要優(yōu)化隊(duì)伍建設(shè)、強(qiáng)化督查考核，形成長(zhǎng)期有效的培養(yǎng)、考查機(jī)制，帶動(dòng)整體伙食水平的不斷提升。最后，王國(guó)強(qiáng)表示，后勤伙食工作的向好發(fā)展，離不開(kāi)伙專會(huì)各位理事的大力支持，期望協(xié)會(huì)繼續(xù)發(fā)揮指導(dǎo)作用，突出專業(yè)性、服務(wù)性，有針對(duì)性的制定培訓(xùn)計(jì)劃、開(kāi)展互促交流，有效結(jié)合鄉(xiāng)村振興、建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)校等政策重點(diǎn)開(kāi)展后續(xù)工作，期待伙專會(huì)作出新的貢獻(xiàn)，帶領(lǐng)全省高?；锸彻ぷ髟偕吓_(tái)階。

會(huì)議還邀請(qǐng)了優(yōu)秀企業(yè)會(huì)員單位，就公司業(yè)務(wù)發(fā)展進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流。