7月25日，2024年河南省會片區(qū)高校食堂食品原材料聯(lián)合采購大會在鄭州舉行，來自河南省會的42所高校及600多家供應(yīng)商參加。

據(jù)了解，此次聯(lián)合采購采取“封閉式框架協(xié)議采購”的方式進行，涉及大米、面粉、食用油類、雜糧類、蔬果類等14個分項目。

河南省教育廳副廳長呂冰表示，食品安全問題是學(xué)校安全工作的基石，要保證廣大師生“舌尖上的安全”，在高校食堂食品原材料聯(lián)采工作中要做到以下三點，一是要堅決扛牢食品安全政治責(zé)任，二是要發(fā)揮行業(yè)協(xié)會監(jiān)督監(jiān)管責(zé)任，三是要落實企業(yè)學(xué)校聯(lián)采工作主體責(zé)任。同時不斷完善聯(lián)合采購體系，筑牢校園食品安全“防火墻”。

河南省教育后勤協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次省會片區(qū)高校食堂食品原材料聯(lián)合采購遵守“公開、公平、公正、透明”的原則，陽光采購、廉潔采購，既要從源頭上保證高校食堂食品的安全和質(zhì)量，又要依靠規(guī)模優(yōu)勢有效降低采購成本。