8月12日-14日，?江西省高校后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會（?以下簡稱“伙專委”）?在萍鄉(xiāng)市召開會員代表大會暨2023年年會。中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會副秘書長朱春生，江西省教育廳食品安全專班負責人潘皓焱，江西師范大學校黨委常委、副校長董圣鴻，萍鄉(xiāng)學院黨委委員、副校長劉培圣出席會議并致辭，?省伙專委主任?秘書長及各會員單位代表等90余人參加會議，會議由省伙專委主任、江西師范大學資產(chǎn)經(jīng)營有限責任公司黨委書記兼董事長胡曄高主持。

朱春生代表中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會對會議的召開表示祝賀。希望江西省高校后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會繼承和發(fā)揚光榮傳統(tǒng)，站在新起點上，全面認識新時代校園餐飲服務新要求，規(guī)范行業(yè)秩序，健全管理制度，不斷提升餐飲保障能級，為師生營造健康安全的餐飲環(huán)境，維護行業(yè)穩(wěn)定和諧。

潘浩焱代表省教育廳高度肯定了近年來我省伙專委在推動高校后勤服務、提升后勤保障能力方面所取得的顯著成績。希望伙專委作為政府與高校后勤之間的橋梁和紐帶，要充分發(fā)揮自我優(yōu)勢，積極為政府主管部門提供決策咨詢和智力支持；要緊密圍繞政府主管部門的行業(yè)關(guān)切，深入開展調(diào)查研究，及時發(fā)現(xiàn)和解決高校后勤領(lǐng)域存在的突出問題和矛盾；加強與兄弟省市的交流與合作，學習借鑒先進經(jīng)驗和做法，不斷提升我省高校后勤餐飲管理水平。

董圣鴻表示江西師范大學將一如既往地重視和支持伙專會的工作，堅持依法依規(guī)辦會，緊盯餐飲服務管理的重點、難點和關(guān)鍵點，加強頂層設計，進一步凝聚起強大工作合力，積極推動我省教育后勤餐飲事業(yè)健康蓬勃發(fā)展。

劉培圣對此次大會在萍鄉(xiāng)舉行表示熱烈的祝賀！對參加大會的代表表示熱烈的歡迎！希望借助伙專會這一平臺，交流思想，共享成果，共謀發(fā)展，不斷提升我省高校餐飲管理水平。

?會議在莊嚴而熱烈的氛圍中拉開帷幕，會議傳達學習了?中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會第二屆委員會第二次委員會議精神，審議并通過了江西省高校后勤伙食管理專業(yè)委員會2023年度工作報告、伙食管理專業(yè)委員會部分人員調(diào)整情況。

為進一步提升我省高校后勤餐飲管理工作人員的專業(yè)素養(yǎng)和管理水平，此次?會議還特別邀請了中國教育后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會副秘書長、江蘇省高等學校后勤協(xié)會學生伙食管理專業(yè)委員會副主任兼秘書長、揚州大學后勤保障處處長兼黨總支書記朱春生，以揚州大學餐飲管理模式為例，為大家作了關(guān)于“江蘇高校餐飲管理典型模式分析與發(fā)展趨勢”專題講座，朱處長從解讀兩個文件精神，到高校餐飲管理的三種經(jīng)營模式，并結(jié)合揚州大學食品安全管理模式作了詳細講解，具有很高的實踐指導性。

南昌市市場監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)劉林勇，作了關(guān)于“高校食堂食品安全風險及防控建議”的專題講座，劉總監(jiān)?圍繞高校餐飲管理的熱點問題、?政策導向、?防控建議等方面進行了深入剖析和講解，?為與會代表提供了寶貴的參考意見和啟示，?為有效防范食品安全風險具有很強的政策指導性和實踐操作性。?

為表彰先進、?樹立典型，?會上，對2023年度在高校餐飲管理工作中表現(xiàn)突出的集體和個人進行了隆重表彰。?這些獲獎單位和個人以實際行動詮釋了高校后勤伙食管理者的責任與擔當，?為全省高校后勤伙食管理工作樹立了標桿。

?此次年會不僅總結(jié)了過去一年的工作成果，?還對未來一年的發(fā)展進行了規(guī)劃與展望。?伙專委將繼續(xù)秉承“服務高校、?保障師生”的宗旨，?不斷創(chuàng)新工作思路和方法手段，?努力提升全省高校后勤餐飲管理的整體水平和服務質(zhì)量。?同時，?伙專委也將積極加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)與合作交流，?共同推動江西省高校后勤事業(yè)的繁榮發(fā)展。

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