9月24日上午，寧波財(cái)經(jīng)學(xué)院校園建設(shè)與管理處處長(zhǎng)阮圻一行人到我校餐廳調(diào)研。我校后勤管理處副處長(zhǎng)周曙明接待了客人。

阮圻一行先后走訪了本部西區(qū)第三餐廳、教工餐廳，本部東校區(qū)第一餐廳、有思餐廳、教工餐廳和茶餐廳，從對(duì)餐廳環(huán)境、餐桌餐椅，到餐盤回收傳輸裝置、超聲波洗碗機(jī)、消毒柜、打卡機(jī)等設(shè)施設(shè)備，再到就餐人數(shù)、餐廳內(nèi)部管理機(jī)制等問(wèn)題，進(jìn)行了深入交流，并對(duì)我校餐廳的建設(shè)表示充分的肯定。

走訪結(jié)束后，雙方就食品安全、成本核算、食材采購(gòu)、輿情溝通等方面深入地交流討論。周曙明對(duì)阮圻一行的到來(lái)表示歡迎，對(duì)校各個(gè)餐廳的運(yùn)營(yíng)情況及特色做了詳細(xì)介紹，他強(qiáng)調(diào)，食品衛(wèi)生安全是餐飲服務(wù)的重中之重，我校餐飲服務(wù)中心始終把食品安全放在首要位置，從食材源頭入手，全力保障師生吃的放心，吃得安心。餐飲中心秉承“用愛(ài)烹調(diào)家的味道”，全心全意保障好全校師生的每一餐飯。餐飲服務(wù)中心主任洪銀嬌重點(diǎn)介紹了自助稱重系統(tǒng)等餐廳在智能化設(shè)施設(shè)備方面所做的嘗試，分享了管理經(jīng)驗(yàn)。

阮圻對(duì)此次調(diào)研交流寧大后勤的熱情招待表示感謝，并表示通過(guò)此次調(diào)研，對(duì)學(xué)校新食堂的建設(shè)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，希望雙方加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升管理能力，共同進(jìn)步。 司晶