2024年11月8日，由江蘇省高等學校后勤協會主辦的《高等學校食堂食品快速檢測實驗室通用規(guī)范》（送審稿）審查會在無錫江南大學召開。專家組由食品安全領域專家：揚州大學旅游烹飪學院崔桂友教授、食品學院黃玉軍教授、常州大學食品系主任鄒平副教授、徐州醫(yī)科大學實驗動物中心副主任孔德龍副教授，以及標準化技術專家：江蘇省質量和標準化研究院正高級工程師劉琰組成。江蘇省高校后勤協會副會長兼秘書長黃在宇、江蘇省后勤協會伙專會秘書長、揚州大學后勤處處長朱春生出席會議，我?？倓詹坎块L李勇、副部長張洪作為第一起草單位代表帶隊參加。會議由江蘇省高等學校后勤協會標準化管理委員會辦公室主任陳光華主持。

會上，江南大學后勤管理處處長吳光明致歡迎辭，表達了對參會嘉賓的熱烈歡迎并預祝會議取得預期目標。張洪代表編制起草組對通用規(guī)范的編制過程及技術內容進行了匯報。經過專家組一致同意，推選揚州大學旅游烹飪學院教授崔桂友擔任審查組組長，負責領導本次標準的技術審查工作。

本通用規(guī)范自今年4月份啟動以來，歷經提案、立項、起草、公開征求意見等環(huán)節(jié)，在廣泛征集各方意見和建議的基礎上，形成了送審稿。專家組經過細致審查與充分討論，肯定了通用規(guī)范前期所做的大量工作，認為通用規(guī)范適應當前高校食品安全管控實際需要，內容詳實，具有很強的操作性，一致同意通用規(guī)范通過審查，同時，專家組提出了進一步優(yōu)化的意見和建議。

本次審查會后，編制起草組將根據專家組的意見和建議，對通用規(guī)范進一步修稿完善，形成報送稿后由省高校后勤協會正式發(fā)布。（圖/文：鄭玲玲）