近日，浙江農林大學暨陽學院第二屆后勤文化節(jié)開幕式在暨陽學院二食堂廣場舉行。校黨委委員、副校長胡祖吉，暨陽學院院長徐光輝，后勤中心主任、黨委書記陳審聲，諸暨市餐飲業(yè)協會會長斯華民以及后勤中心、暨陽學院相關部門領導等參加開幕式。

徐光輝、陳審聲、斯華民分別代表暨陽學院、后勤中心以及諸暨市餐飲業(yè)協會致辭，胡祖吉宣布文化節(jié)開幕。

本次開幕式以食為媒，民俗搭臺，共設四個板塊，分別是“非遺+”傳統美食、“民俗+”千人餃子宴、“國潮+”共富集市、“趣味+”互動游戲。

“非遺+”傳統美食，邀師生共享一場“烹”然心動的美食盛宴。用“暨陽第一鍋”烹飪1300余斤諸暨傳統名菜西施豆腐，胡祖吉、徐光輝、陳審聲、斯華民共同為“暨陽第一鍋”揭鍋，為后勤文化節(jié)美食展“開席”。“不時不食，順時而食”，以二十四節(jié)氣為時間點，從不同節(jié)氣的氣候特點和時令食材出發(fā)，展出二十四道諸暨傳統特色美食，搭配具有諸暨人文歷史和民俗特色的故事背景，向師生展現了諸暨美食風采和越味美食文化。此外還有來自各食堂、風味檔口的招牌菜品、面點、小吃等88種美食供師生免費品嘗，琳瑯滿目的饕餮盛宴令人垂涎欲滴。

“民俗+”千人餃子宴，與師生共赴一場傳統飲食文化之旅。邀請來自不同地區(qū)的學生代表現場包餃子、品餃子，從北方的大肚餃到南方的柳葉餃，師生在形態(tài)各異的餃子和不同餃子文化中，增進了交流，共同感受了中國傳統飲食文化的魅力。

“國潮+”共富集市，邀師生共趕一場諸暨特色的共富市集。引進諸暨非遺美食、傳統名吃等特色品牌，共設有16個小吃攤位，搭建校園產銷平臺，讓諸暨傳統美食和特色風味走進校園。

“趣味+”互動游戲，與師生共憶一場歡樂童趣的個性游戲?；訁^(qū)共設投壺有禮、銀杏寄語、糖畫DIY三個游戲，將現代元素融入傳統民俗游戲，不僅讓同學們感受到了動手的樂趣，還激發(fā)了大家的創(chuàng)造力。

學院及后勤中心相關領導，諸暨市餐飲業(yè)協會、學院學工部、生物環(huán)境學院相關負責人，諸暨服務部員工代表、學生代表等1000余人參加開幕式。

據悉，本屆后勤文化節(jié)以“服務六學潤校園 魅力暨陽展風采”主題，設置了多元的交流場景，期望通過舉辦“有參與感”“有趣味性”的系列活動，在寓教于樂、寓教于勞的同時，充分發(fā)揮后勤在文化建設、生活服務等方面的綜合功能，打造具有鮮明特色的后勤文化生態(tài)以及多彩后勤文化宣傳陣地，進一步豐富師生校園文化生活。文化節(jié)活動將一直持續(xù)至12月中旬，開幕式現場活動結束后，廚藝沙龍活動、食堂管理員一日體驗游、寢室收納等活動將陸續(xù)開展。邀請師生進一步走進后勤、理解后勤、融入后勤，同時感悟中華傳統飲食文化的魅力和勞動之美。（撰稿：申雪穎、鐘琳娜 審核：李曦）