11月,后勤保障處依托青島技師學(xué)院的專(zhuān)業(yè)師資力量,啟動(dòng)工勤崗位技能培訓(xùn)工作。培訓(xùn)按照不同崗位工種,對(duì)員工進(jìn)行服務(wù)技能的分類(lèi)指導(dǎo)。后勤保障處副處長(zhǎng)王冠亞、李常明出席活動(dòng),人力資源辦公室主任王永東主持培訓(xùn)。
培訓(xùn)課程緊扣后勤工勤崗位的實(shí)際需求,涵蓋中式烹飪、中式面點(diǎn)、綠化養(yǎng)護(hù)、電氣設(shè)備維修、配電及動(dòng)力運(yùn)行等多個(gè)方面,包括基礎(chǔ)理論知識(shí)、實(shí)操技能演示、互動(dòng)問(wèn)答及作品點(diǎn)評(píng)等環(huán)節(jié)。王永東表示,此次工勤崗位培訓(xùn)是后勤保障處引進(jìn)校外專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)力量的一次嘗試,旨在進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人才隊(duì)伍建設(shè),提升后勤服務(wù)保障效能,幫助一線(xiàn)員工了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和技術(shù)趨勢(shì),提高職業(yè)素養(yǎng),增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。
11月14日起,中式烹飪和中式面點(diǎn)培訓(xùn)課程在嶗山校區(qū)第五食堂勞動(dòng)育人實(shí)踐基地陸續(xù)開(kāi)課。青島技師學(xué)院的郭健和丁紅老師從食材的選擇和配比、刀工的運(yùn)用、火候的掌握等方面詳細(xì)講解了臨沂炒雞、豆腐腦、溜肉丸、香酥肉、手抓餅等菜品的制作過(guò)程。海嵐餐廳廚師苗自立:“通過(guò)培訓(xùn)學(xué)習(xí),不僅讓我掌握了更多烹飪技巧,還為食堂新菜品的開(kāi)發(fā)提供了思路。”培訓(xùn)結(jié)束后,相關(guān)菜品已在食堂推出,受到師生好評(píng)。
11月29日,綠化養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)課程在嶗山校區(qū)映月湖畔開(kāi)課。青島技師學(xué)院的薛繼剛老師圍繞植物的水肥管理、病蟲(chóng)害防治、修剪整形、綠化機(jī)械設(shè)備的使用與養(yǎng)護(hù)等知識(shí)進(jìn)行講解,并指導(dǎo)實(shí)操演練。校園綠化工牟林信:“課程內(nèi)容通俗易懂,老師的講解讓我們受益匪淺,對(duì)于未來(lái)的校園綠化工作我充滿(mǎn)了信心。”
電氣設(shè)備維修、配電及動(dòng)力運(yùn)行等課程將陸續(xù)開(kāi)課。后勤保障處將持續(xù)聚焦師生需求,不斷豐富和完善員工培訓(xùn)內(nèi)容,加強(qiáng)培訓(xùn)考核和成果轉(zhuǎn)化工作,推動(dòng)專(zhuān)業(yè)化后勤服務(wù)保障隊(duì)伍建設(shè),為后勤的高質(zhì)量發(fā)展筑牢基石,為師生提供更好更專(zhuān)業(yè)的后勤保障。
(文/圖 綜合辦公室 紀(jì)文磊)