清晨四點(diǎn)，學(xué)一食堂后廚的燈已經(jīng)亮了起來(lái)。四姐生煎檔口的譚小紅輕手輕腳地推開(kāi)鐵門(mén)，撲面而來(lái)的是面粉和香油混合的香氣。她深吸一口氣，仿佛聞到了即將到來(lái)的忙碌與熱鬧。這是一天的開(kāi)始，也是屬于“四姐生煎”的序章。

姐妹攜手 煙火情長(zhǎng)

譚家四兄妹中，譚小紅頗有主見(jiàn)，做事有模有樣，雖然排行老幺，但卻被大家親切地稱呼為“四姐”。她與兩個(gè)姐姐共同將“四姐生煎”這個(gè)小小的檔口打理得有聲有色。四姐的眼睛里總是閃爍著堅(jiān)定的光芒，她的手指粗糙卻靈巧，每一個(gè)動(dòng)作都充滿了對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)美食的執(zhí)著。

二姐是家里的“面點(diǎn)大師”，她揉面的力道恰到好處，面團(tuán)在她的手中變得光滑柔韌，仿佛有了生命；三姐則負(fù)責(zé)調(diào)餡，蔥花、姜末、香油的比例分毫不差，調(diào)出的肉餡香氣四溢，令人垂涎欲滴。而四姐，更是這個(gè)檔口的靈魂人物，她包餛飩的手藝堪稱一絕，那可是她專門(mén)拜師學(xué)藝得來(lái)的秘方，別家都做不出來(lái)的美味。

薄皮餛飩 鮮香四溢

四姐的手指翻飛間，一個(gè)個(gè)餛飩在她的手中成型，像一只只展翅欲飛的白蝴蝶，靈動(dòng)而精致。那餛飩皮薄得透光，餡兒又大又飽滿，咬一口，湯汁鮮美得不得了。

四姐生煎 金黃誘惑

生煎包在平底鍋里滋滋作響，逐漸開(kāi)始變得金黃；底部的脆皮像一層薄紗，透著誘人的光澤，咬下去“嘎吱”一聲，滿口留香。這是“四姐生煎”的招牌美食之一，每一口都是時(shí)間與匠心的結(jié)晶。

湯暖人間，三味情長(zhǎng)

除了餛飩、生煎包，還有三款每日現(xiàn)熬的暖胃湯品，為每一天的校園生活注入溫暖與活力。排骨藕湯VS蘿卜老鴨湯VS滋補(bǔ)雞湯，流于齒間、暖入心田，哪一款是你的最愛(ài)呢？

希望如約而至的不止是春天

還有你的到來(lái)~

四姐生煎，等你來(lái)品嘗這份溫暖與美味~

                                                 （中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（武漢）  文字：張靜如  圖片/動(dòng)圖：楊瑾 張靜如）