4月3日，電子科技大學(xué)沙河校區(qū)桂苑餐廳內(nèi)歡聲笑語(yǔ)、熱鬧非凡。后勤保障部務(wù)部與信軟學(xué)院聯(lián)合舉辦節(jié)日特別活動(dòng)，30位同學(xué)積極參與，共同體驗(yàn)傳統(tǒng)美食制作的魅力。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，餐廳工作人員早早準(zhǔn)備好了糯米粉、艾草汁、豆沙餡等材料。同學(xué)們圍在桌前，好奇又興奮。工作人員詳細(xì)講解了包青團(tuán)的步驟，從揉面、包餡到搓團(tuán)，每一步都示范得十分細(xì)致。揉面時(shí)，同學(xué)們學(xué)著將糯米粉和艾草汁充分混合，感受面團(tuán)從粗糙到光滑；包餡時(shí)，大家小心翼翼地將豆沙餡放入面團(tuán)中心，再慢慢收口搓成圓潤(rùn)的青團(tuán)。過(guò)程中，有的同學(xué)手法生疏，青團(tuán)“形狀各異”，引得周?chē)瑢W(xué)陣陣歡笑；有的同學(xué)則展現(xiàn)出心靈手巧的一面，做出的青團(tuán)精致可愛(ài)。在互相交流和幫助下，大家逐漸熟練起來(lái)，一個(gè)個(gè)飽滿的青團(tuán)擺滿了盤(pán)子。

此次包青團(tuán)活動(dòng)，不僅讓同學(xué)們?cè)趯?shí)踐中了解了青團(tuán)這一傳統(tǒng)美食的制作工藝，也為同學(xué)們提供了一個(gè)放松身心、增進(jìn)友誼的平臺(tái)，在校園里營(yíng)造了濃厚的文化氛圍，成為春日校園里一道溫暖的風(fēng)景線。

（電子科技大學(xué) 擬稿：陳巍巍 審稿：楊娜娜）