為進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)中心的衛(wèi)生保潔工作質(zhì)量與效率，4月15日下午，餐飲服務(wù)中心召開了員工衛(wèi)生保潔技能培訓(xùn)會。會議邀請浙大新宇物業(yè)集團(tuán)有限公司花利民老師主講。會議為線上、線下同步視頻形式，三校區(qū)食堂全體員工、風(fēng)味檔口員工參加。

花利民老師將理論與實(shí)際操作相結(jié)合，深入淺出地向員工們傳授了保潔知識與技能。他詳細(xì)介紹了各類清潔工具的正確使用方法、不同清潔用品的配比及適用范圍，以及針對食堂不同區(qū)域（如餐廳大廳、操作間、洗碗間、售菜間等）的清潔要點(diǎn)和注意事項(xiàng)。

保潔衛(wèi)生工作在餐飲服務(wù)中非常重要，干凈衛(wèi)生的環(huán)境不僅關(guān)乎師生的用餐體驗(yàn)，更是保障食品安全的關(guān)鍵。通過培訓(xùn)，與會人員進(jìn)一步提高了意識，表示將以更加專業(yè)的技能和更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度投入到工作中，努力提升餐飲服務(wù)中心的整體服務(wù)品質(zhì)，為廣大師生提供更加優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。