為充分發(fā)揮服務(wù)育人功能和提升服務(wù)育人質(zhì)量，培養(yǎng)大學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力和勞動(dòng)意識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，在“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)即將到來(lái)之際，呼倫貝爾學(xué)院后勤管理處聯(lián)合學(xué)生工作處共同開展以“養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣 培育時(shí)代新人”為主題的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，4月22日下午，后勤管理處餐飲服務(wù)管理中心、內(nèi)蒙古品維餐飲管理有限公司的管理人員及食堂專業(yè)面點(diǎn)師在餐飲服務(wù)中心三樓開展教大學(xué)生“做蒸花樣饅頭”的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，共有來(lái)自各學(xué)院的30名學(xué)生積極踴躍參加此次活動(dòng)。

在專業(yè)面點(diǎn)師的細(xì)心指導(dǎo)下，同學(xué)們經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，逐步掌握了做饅頭的基本要領(lǐng)，把一個(gè)個(gè)彩色的面團(tuán)做成兔子、花朵、彩虹等各種創(chuàng)意花樣饅頭，并圍繞饅頭背后的文化相互交流，深切感受中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的深厚底蘊(yùn)；當(dāng)熱氣騰騰的饅頭出鍋時(shí)，大家品嘗著自己親手制作的麥香四溢的饅頭時(shí)，臉上洋溢著滿足和自豪的笑容。

通過(guò)本次勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，沉浸式體驗(yàn)，學(xué)生體會(huì)到了勞動(dòng)的艱辛與樂(lè)趣，增強(qiáng)了尊重勞動(dòng)、熱愛勞動(dòng)的意識(shí)。未來(lái)，呼倫貝爾學(xué)院后勤管理處餐飲服務(wù)中心和餐飲服務(wù)企業(yè)將為學(xué)生持續(xù)開展“蒸饅頭、擰花卷、包餃子”等系列勞動(dòng)技能提升活動(dòng)，將與學(xué)生工作處、團(tuán)委等相關(guān)部門、學(xué)院聯(lián)合探索更多富有創(chuàng)意和實(shí)效的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在“做中學(xué)”“學(xué)中悟”中提升動(dòng)手實(shí)踐能力，促進(jìn)全面發(fā)展。