5月9日下午，為學習貫徹落實教育部辦公廳《關于推動高校后勤高質(zhì)量發(fā)展的通知》（教發(fā)廳〔2025〕1號）文件精神，推動遼寧省高校后勤伙食工作高質(zhì)量發(fā)展，遼寧省高等學校伙食專業(yè)委員會在沈陽東北大學漢卿會堂舉辦遼寧省高?；锸彻ぷ鞲哔|(zhì)量發(fā)展政策解讀和輔導會議，邀請全國伙專會秘書處辦公室主任、中國人民大學餐飲服務中心副主任王祚榮為全省高校解讀文件。來自全省近50所高校后勤處長、分管伙食工作的副處長參加會議。會議由省伙專會主任、東北大學后勤服務中心主任張立志主持。

會議上，王祚榮主任以“推動高校餐飲高質(zhì)量發(fā)展的幾點思考”為題，分別從高校餐飲社會化改革歷程的回顧、《關于推動高校后勤高質(zhì)量發(fā)展的通知》的起草背景和學習《通知》的幾點思考三個方面進行了講述。王祚榮主任表示，高校餐飲社會化主要分為醞釀探索階段、大力推進階段、深化改革階段和高質(zhì)量發(fā)展階段等四個階段，從實現(xiàn)社會化到全面部署，再到加強監(jiān)管、高質(zhì)量發(fā)展，40年來，高校餐飲社會化成效不斷凸顯。并從公益性問題、社會化模式問題、成本分攤問題和食品安全問題四個方面對《通知》出臺的背景進行了分析，并結(jié)合工作實際，從多方面對《通知》開展了詳細解讀。

解讀文件后，各高校參會代表結(jié)合本高校實際進行了全面、深入、細致的研討。與會代表們紛紛表示，通過這次會議學習，受益匪淺，進一步明確了高?；锸彻ぷ鞲哔|(zhì)量發(fā)展的政策和實踐路徑，開闊了思路，為下一步推動工作指明了方向。會上，省伙專會面向所有參會代表組織了《遼寧省高等學校學生食堂社會化服務標準》的征求意見工作。

最后，張立志主任進行總結(jié)講話，他表示教育部辦公廳出臺的2025年1號文件就聚焦高校后勤高質(zhì)量發(fā)展工作，可見教育部對高校后勤發(fā)展的高度重視。文件的出臺，為我們推動遼寧省高校伙食工作的高質(zhì)量發(fā)展提供了重要的政策遵循和行動指南。他號召全省高校后勤要以本次學習1號文件為契機，不斷探索研究伙食工作新思路、新方法，按照文件要求，全面推進高校伙食工作高質(zhì)量發(fā)展。