為了提高呼倫貝爾學(xué)院食堂廚師的廚藝水平，營(yíng)造積極向上的餐飲文化氛圍，由后勤管理處發(fā)起，聯(lián)合內(nèi)蒙古品維餐飲有限責(zé)任公司精心組織籌備了“展廚藝風(fēng)采、鑄服務(wù)匠心-----廚藝比拼大賽”，食堂餐飲中心廚師積極響應(yīng)，紛紛踴躍報(bào)名參賽。5月24日下午，在食堂餐飲中心門(mén)前，廚藝大賽正式開(kāi)始，大賽由品維餐飲公司經(jīng)理馮秀磊、郝春輝主持，后勤管理處書(shū)記倪儉等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校學(xué)生觀(guān)看了本次大賽，大賽評(píng)委團(tuán)由后勤管理處飲食服務(wù)中心管理人員、品維餐飲有限責(zé)任公司總經(jīng)理韓智勇、健康社團(tuán)的學(xué)生代表組成。

比賽現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，廚師們各展身手，一道道精致的色香味俱全的菜肴在他們的巧手下誕生。評(píng)委們則從菜品口感、造型、營(yíng)養(yǎng)搭配創(chuàng)新等多方面進(jìn)行品鑒和嚴(yán)格打分。經(jīng)過(guò)緊張激烈的角逐，最終評(píng)選出了一、二、三等獎(jiǎng)。

此次廚藝大賽的成功舉辦，不僅為食堂廚師們提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)，更為學(xué)校師生帶來(lái)了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴，進(jìn)一步推動(dòng)了校園餐飲服務(wù)質(zhì)量的提升。未來(lái)，后勤管理處將以此次大賽為契機(jī)，進(jìn)一步提升食堂的餐飲服務(wù)水平，讓師生們?cè)谛@中能享受更高品質(zhì)的餐飲體驗(yàn)，為營(yíng)造健康的校園生活環(huán)境貢獻(xiàn)力量。