為進一步加強學(xué)校食品安全管理，切實保障師生飲食健康和安全，6月18日下午，西華大學(xué)召開食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組會議。食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長（校長）李秋實及其他領(lǐng)導(dǎo)小組成員參會，部分食品安全管理人員列席會議，會議由副校長王永杰主持。

會議聽取學(xué)校后勤服務(wù)總公司、教育發(fā)展與科創(chuàng)服務(wù)中心和西華科教資產(chǎn)經(jīng)營投資公司近期食品安全工作開展情況的有關(guān)匯報，分析研判當(dāng)前學(xué)校食品安全工作態(tài)勢，并對下一階段食品安全工作作出了明確要求：一是堅持最高標(biāo)準(zhǔn)，壓實責(zé)任鏈條。堅決貫徹食品安全“四個最嚴(yán)”要求，壓緊壓實各方責(zé)任，確保食品安全管理體系高效運轉(zhuǎn)；二是聚焦風(fēng)險隱患，強化源頭治理。緊盯采購、加工、儲存、配送、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深化風(fēng)險隱患排查整治，提升源頭防控能力；三是完善制度機制，夯實管理基礎(chǔ)。持續(xù)優(yōu)化管理制度與應(yīng)急預(yù)案，強化從業(yè)人員常態(tài)化培訓(xùn)與考核，提升規(guī)范化操作水平；四是推進智慧賦能，創(chuàng)新監(jiān)管模式。積極探索運用信息化、智能化技術(shù)手段，提升食品安全管理的科技含量與監(jiān)管效能；五是加強協(xié)同聯(lián)動，凝聚共治合力。后勤服務(wù)總公司、教育發(fā)展與科創(chuàng)中心、西華科教資產(chǎn)經(jīng)營投資公司等相關(guān)部門要緊密協(xié)作、信息共享，形成齊抓共管的工作格局。

會議強調(diào)，食品安全是學(xué)校安全穩(wěn)定工作的基石，關(guān)系全校師生的切身利益，責(zé)任重于泰山。各部門必須時刻保持高度警醒，以“時時放心不下”的責(zé)任感，將各項要求不折不扣落到實處，全力營造讓師生安心、家長放心、社會滿意的健康餐飲環(huán)境。(文稿來源：西華大學(xué) 文曉麗)