為進(jìn)一步加強(qiáng)校園飲食原材料采購管理，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全與健康，6月26日上午，采供服務(wù)部組織開展了飲食原材料配送情況抽查工作。

此次抽查范圍涵蓋鮮豬肉類、蔬菜類、鮮活水產(chǎn)類等幾大類別。抽查過程中，工作人員一絲不茍，認(rèn)真核對原材料的采購清單，仔細(xì)檢查索證索票是否齊全，嚴(yán)格查驗(yàn)檢驗(yàn)檢疫證明是否合規(guī)。同時(shí)，著重對原材料的重量和品質(zhì)進(jìn)行了細(xì)致查驗(yàn)。經(jīng)過全面、細(xì)致的檢查，所有抽檢的原材料均分量充足、品質(zhì)優(yōu)良，抽檢結(jié)果良好。

服務(wù)無止境，安全第一關(guān)。一直以來，采供服務(wù)部均秉持這一理念，將飲食原材料抽檢工作與不定期抽查和定期檢查有機(jī)結(jié)合。這種模式不僅有效增加了采購檢查的頻次、加大了檢查力度，而且能夠全面精準(zhǔn)地掌握原材料的品質(zhì)狀況，真正從源頭上把好原材料采購關(guān)，讓師生吃得安心、吃得放心。（嘉興大學(xué) 支一菁）